En vir Maria Groß beteken eenvoudig ook dat sy saam met haar man op die omgeboude solder bo die restaurant woon - sonder 'n kombuis. In 'n onderhoud met Gaby Miketta, hoofredakteur van DAS HAUS, verklap die topsjef hoe sy slaag en hoekom die hanteerbare ruimte vir haar meer as genoeg is.
